Histamīns: kas ir šis hormons, par ko tas ir atbildīgs, kur tas tiek ražots un kā normalizēt tā līmeni organismā

Pēdējo desmitgažu laikā arvien vairāk cilvēku ir pakļauti dažādiem faktoriem, kas izraisa veselības un labklājības pasliktināšanos. Lai apkarotu cilvēka ķermeņa kaitīgo iedarbību, ir īpašs hormona histamīns, kas nekavējoties sūta signālu par imūnsistēmas bīstamību. Tas ir nepieciešams ķermenim, bet tajā pašā laikā tas dažreiz pats kļūst par patoloģisku reakciju cēloni, kas tiek izraisīts, ja asinīs ir pārmērīgs tā daudzums. Tikai daži cilvēki zina, kas ir histamīns un kā uzturēt tā līmeņa līdzsvaru, tāpēc šajā rakstā mēs par to detalizēti pastāstīsim..

Kas ir histamīns

Tā ir bezkrāsaina kristāliska viela, kas izšķīst etanolā un ūdenī; tās strukturālā formula ir C5H9N3. Izturīgs pret 20% nātrija hidroksīdu un koncentrētu sālsskābi. Histamīns kā organisks savienojums (biogēns amīns) regulē daudzus fizioloģiskos un bioķīmiskos procesus. Hormons signalizē smadzenēm par svešu kaitīgu elementu klātbūtni audos un sistēmās.

Histamīns organismā parasti ir neaktīvs, tas ir stāvoklī, kas saistīts ar citām vielām. Bet stresa situācijās, ievainojumu, toksīnu un alerģisku izpausmju klātbūtnē, pakļaujoties noteiktām zālēm un pārtikai, tas tiek atbrīvots un nonāk darbības stāvoklī. Iekļūstot asinīs tādā daudzumā, kas pārsniedz normu (un histamīna norma asinīs ir 539-899 nmol / l), viņš pats sāk izraisīt patoloģijām raksturīgas reakcijas. Tas kļūst par alerģiju, bronhiālās astmas rašanās iemeslu un pat var izraisīt nāvi..

Viela veidojas, kad aminoskābe (histidīns) iekļūst ķermenī kā daļa no olbaltumvielu pārtikas. No kurienes tas nāk? To ražo asins šūnas: leikocīti (bazofīli, tukšās šūnas) un trombocīti, kas veido imūnsistēmu, kā arī kuņģa un nervu sistēmas šūnas. Darbības mehānisms ar pārmērīgu aktivitāti dažādās situācijās atšķiras. Tās norises sarežģītība ne vienmēr ļauj nekavējoties noteikt slimības veidu pacienta sūdzību klātbūtnē.

Hormonu funkcijas

Kad alergēni vai toksīni nonāk audos, tiek apdraudēts viss ķermenis. Trauksmes signāls ir histamīna galvenā funkcija. Un šī "trauksme" ietekmē daudzus līmeņus, ieskaitot vairākas sistēmas vienlaikus.

Hormona funkcija neietver to aizsardzību; tā galvenais uzdevums stresa situācijās ir radīt nepieciešamos apstākļus tuklo šūnu un bazofilu pilnīgai darbībai. Tie ietver šo imūno šūnu aktivizēšanu, pietūkuma parādīšanos un asinsrites palēnināšanos. Vielas mērķis šajā situācijā ir tūlītēja reakcija, sākot iekaisuma procesu ievainotajos audos un patogēno organismu uzbrukuma vietās. Ārvalstu elementu iekļūšanas laikā ķermenī imūnās šūnas nekavējoties reaģē, izdalot histamīnu starpšūnu telpā.

Piemēram, rokas āda tika bojāta, un ievainotā vieta kļuva sarkana. Tas norāda, ka traumas rezultātā ir izdalījies hormons, kas tiek novirzīts uz traumas vietu. Šajā gadījumā asinsvadi paplašinās, roka kļūst sarkana. Jo lielāks pietūkums un apsārtums, jo augstāks ir hormonālās vielas līmenis. Tad ieslēdzas iekaisuma procesa mehānisms, veidojas pietūkums.

Tas pats notiek ar alerģijām: tiek ieelpotas ķermenim svešas šūnas, kā rezultātā parādās iesnas un bronhu spazmas. Šādi hormons histamīns veic savu funkciju. Tas ir starpnieks (starpnieks), kas palīdz regulēt asins piegādi, norāda uz patogēno mikrobu invāziju. Kad tas atrodas smadzenēs, tas ir atbildīgs par informācijas pārraidi ar neironiem, kas darbojas kā neirotransmiteris. Regulē arī citus svarīgus procesus orgānos un audos.

Normu noviržu cēloņi un sekas

Dažreiz stresa ietekmē, traumu, apdegumu, apsaldējumu un alerģisku reakciju klātbūtnē vielas daudzums brīvā formā palielinās, atkāpjoties no normas. Histamīna atbrīvotāji (no angļu valodas atbrīvo - uz brīvu) arī izraisa histamīna līmeņa paaugstināšanos. Histaminoliberatoru lomu spēlē morfīns, d-tubokurarīns, preparāti, kas satur jodu, nikotīnskābi, pārtikas produkti, indes un lielas molekulmasas zāles, ko izmanto rentgena diagnostikā. Turklāt histamīna līmeņa paaugstināšanās asinīs var rasties ļaundabīga audzēja klātbūtnes dēļ kuņģī..

Akūts un hronisks histamīna pārpalikums izraisa reakcijas, kas līdzīgas alerģijām ar atbilstošiem simptomiem:

  • raksturīga nātrene: ādas izsitumu klātbūtne ar apsārtumu, ko papildina nieze un pūslīšu veidošanās, līdzīgi kā apdegumi. Atverot, paliek čūlas, kas ilgstoši neārstojas;
  • traucējumi elpošanas sistēmas darbā: šķavas, aizlikts deguns, iesnas, asarošana, viskozas konsistences krēpu veidošanās, bronhu spazmas, ko papildina klepus un aizrīšanās;
  • spazmas kuņģa-zarnu trakta orgānos ar traucējumiem izkārnījumos un sāpēm vēderā, paaugstinātu kuņģa skābumu;
  • pārtikas nepanesamība, pseidoalerģija pret dažādiem produktiem vai uz vienu, bet dažādās uzglabāšanas un apstrādes iespējās;
  • galvassāpes, migrēna un reibonis, asinsspiediena izmaiņas un sirds sirdsklauves.

Hormonālas vielas pārmērīgas akūtas formas simptomi ir saistīti ar stresu vai ar histamīnu saturoša ēdiena ēšanu. Hronisks līmeņa pieaugums ir stabils un notiek viļņu režīmā, tā cēlonis ir mikrofloras un veidošanās pārkāpums tādā daudzumā, kas pārsniedz normu. Jo lielāks izdalītās vielas daudzums, jo izteiktāki simptomi. Lai tas nenotiktu, histamīna atbrīvotāji ir jāizslēdz.

Histamīna līmeņa normalizēšana

Svarīga loma ķermeņa imūnreakciju attīstībā pret svešķermeņiem ir histamīna receptoriem, kuru darbība noved pie mediatora līmeņa paaugstināšanās. Histamīna dezaktivators organismā ir histamināze - ferments, kas noārda histamīnu. Lai pazeminātu audu hormona līmeni, receptori ir jāaptur. Histamināzi var arī iznīcināt, jo tā var ietekmēt citus amīnus, medikamentus un alkoholu.

Bet ir antihistamīni vai histaminolītiskie līdzekļi. Klasiskie līdzekļi ir ātri iedarbīgi, taču efekts ir jūtams īsā laika posmā. Lai izārstētu hroniskas alerģijas, tiek izmantoti droši preparāti, kas ilgst ilgāk. Receptoru blokatoru koncentrācija tajos ir minimāla. Zāles izvēlas tikai ārsts. Šo līdzekļu ietekme balstās uz trīs receptoru grupu bloķēšanu, kas atšķiras pēc to līdzdalības imūnās atbildēs. Bloķētāji ir zāles, kas paralizē histamīna receptoru darbu un līdz ar to arī aktīvā histamīna iekļūšanu asinīs.

Antihistamīna zāļu lietošana histamīna receptoriem katrā no trim grupām atšķiras:

  • suprastīns, difenhidramīns, diazolīns, tavegils, peritols, pipolfēns un fenkarols (nomierinoša darbība) bloķē H1 grupai piederošos receptorus;
  • nemierinošs, kavē H2 receptoru, trexila, famotidīna, histalong, cimetidīna, zodaka, fenistila, semprex, klaritīna, roksatidīna darbību;
  • aktīvie metabolīti - loratadīns (klaritīns) un astemizols, cetrīns, zyrtec, telfast - darbs ar histamīna H3 receptoriem.

Zāļu sarakstu, lai apkarotu alerģiju, var papildināt ar jaunām zālēm, ieskaitot klaritolu, lordestīnu, lomilānu, levocetirizīnu, desloratadīnu, feksofenadīnu, eriusu, ksizalu, lordestīnu. Daži no antihistamīna līdzekļiem, ko lieto alerģiju ārstēšanai, var izraisīt miegainību un koncentrācijas samazināšanos, piemēram, braucot.

Hormonu zāļu saraksts

Pats biogēnais amīns arī pieder histamīnu kategorijai un tiek izmantots kā zāles, ko sauc par histamīna dihidrohlorīdu, kas ir pulveris un 0,1% šķīdums (1 ml ampulas, skaits iepakojumā ir 10 gab.). Saskaņā ar lietošanas instrukcijām viela ir paredzēta noteiktām patoloģijām, piemēram, ODA (muskuļu un skeleta sistēmas) disfunkcijai, poliartrītam, locītavu bojājumiem, slimībām, kas saistītas ar alerģijām (bronhiālā astma)..

Histamīna vielu lieto kā kuņģa sekrēcijas stimulatoru. Ārstnieciskā līdzekļa analogi ir efektīvi histamīni. Tie ietver histamīna hidrohlorīdu un histamīnam līdzīgas zāles Vestibo un Microzer.

Kā normalizēt histamīna līmeni ar tautas līdzekļiem

Tradicionālās metodes kā histamīna antagonisti plaši izmanto dabisko produktu un ārstniecības augu izejvielu resursus, kuriem ir iespēja samazināt raidītāja ražošanu. Satur ārstniecības augos un pārtikas produktos, kas nonāk organismā. Dabiskie antihistamīna komponenti ietver antioksidantus, kā arī vitamīnus C un A, ko satur citrusaugļi un eksotiski augļi (ananāsi, mango). Normalizē zemeņu, ābolu, valriekstu līmeni.

Daudziem dārzeņiem ir arī antihistamīna iedarbība: visu veidu kāposti, karstie un saldie pipari, zaļumi, sīpoli un ķiploki, burkāni un tomāti. No zivju produktu kategorijas histamīns tiek normalizēts, ja uzturā ir iekļauts lasis, skumbrija un zivju eļļa.

Tradicionālā medicīna iesaka daudzas alerģiju ieteicamo novārījumu receptes, šeit ir dažas no tām:

  1. Tējas un kafijas vietā vairākus gadus bez pārtraukuma jālieto svaigi pagatavota tēja no auklas zāles (aptieku briketes ir neefektīvas). Gatavots normāli, gatavs dzert pēc 20 minūtēm.
  2. Ja jūs uztrauc reakcija uz ziedputekšņiem, varat skalot tīru ūdeni, pievienojot mātes vai baldriāna infūziju. Palīdz kontrastdušas vairākas reizes dienas laikā.
  3. Efektīvs līdzeklis ir 10 gramu kliņģerīšu ziedu tinktūra ar divām glāzēm verdoša ūdens. Pēc pāris stundām katru dienu paņemiet vienu lielu karoti trīs reizes.
  4. Ādas nieze tiek novērsta, ārēji lietojot kliņģerīšu tinktūru uz spirta (degvīna), soda soda šķīduma (1,5 tējkarotes uz 250 g ūdens).
  5. Augstas kvalitātes mūmijai ir lieliska iedarbība (izšķīdina 1 gramu 1 litrā ūdens 40 C temperatūrā). Lietojiet vienu reizi no rīta, pēc tam mazgājiet to ar siltu pienu. Piesakieties divdesmit dienas pavasarī un rudenī.
  6. Ausu niezes klātbūtne antibiotiku nepanesības dēļ ārēji lieto jauktas valriekstu un propolisa tinktūras.

Echinacea, bazilika, spirulīna, linu sēklu eļļas lietošana būs izdevīga, tām piemīt antihistamīna īpašības.

Produkti, kas satur histamīnu

Histamīnu saturošu pārtikas produktu iekļaušana uzturā var izraisīt galvassāpes, elpas trūkumu, aizliktu degunu, klepu, bronhu spazmu un astmas lēkmes..

Visi pārtikas produkti ir sadalīti divās grupās, daži no tiem aktivizē histamīnu organismā, citi paši satur lielu tā daudzumu. Audu hormona klātbūtne tajos ir parādīta tabulā:

Vislielākais histamīna daudzums ir konservētos, kūpinātos, žāvētos, raudzētos (izturētos) pārtikas produktos. Tas var ietvert kaitīgas pārtikas piedevas. Zemākais līmenis ir pārtikas produktos, kas nav apstrādāti: dārzeņi, gaļa, svaigas zivis.

Histamīns ir viela, kas organismā nepieciešama kā bioķīmisko procesu modulators un moderators. Bet tā pārpalikums izraisa negatīvas sekas dažādu patoloģiju veidā. To nav viegli diagnosticēt, jo pat tad, ja to lieto vienā ēdienā, tā līmenis var būt atšķirīgs. Profilakses nolūkos ieteicams izslēgt histamīna atbrīvotājus (ja iespējams) un ēst tikai svaigu pārtiku. Pārtika ar nepiemērotības pazīmēm ir jāizslēdz.

Histamīns: kāda ir šī viela, tās loma un funkcijas

Histamīns ir bioloģiskas izcelsmes viela, kas atrodas katra cilvēka ķermenī. Histamīns stimulē šūnu aizsardzību pret dažādiem faktoriem. Histamīns atrodas gandrīz visās ķermeņa šūnās.

Daudzu vitālo funkciju universālajam regulatoram - histamīnam - joprojām netiek pievērsta pietiekama uzmanība, lai gan tas lielā mērā regulē centrālās nervu, sirds un asinsvadu sistēmas, imūnās, gremošanas un endokrīnās sistēmas darbību. Tomēr dažreiz histamīnu turpina uzskatīt tikai par alerģijas starpnieku. Daļēji tas ir saistīts ar faktu, ka mūsdienu pasaulē alerģisko slimību izplatība nepārtraukti pieaug, un antihistamīna lietošana joprojām ir prioritāte šādu pacientu ārstēšanā. Tomēr esošie uzskati par antihistamīna līdzekļiem joprojām ir virspusēji, jo lielāko daļu mūsdienu publikāciju par histamīna un zāļu ietekmi uz tā satura pieaugumu pasūta farmācijas uzņēmumi un tie ir veltīti tikai vienai narkotikai, kas pasludināta par efektīvu.

Faktori, kas izraisa histamīna izdalīšanos, var būt:

  • alerģiskas reakcijas;
  • dažādas slimības;
  • trauma;
  • starojuma iedarbība;
  • stress;
  • lietojot noteiktus medikamentus.

Histamīns ir viela, kas alerģisku reakciju laikā šūnās izdalās lielos daudzumos, tāpēc alerģijas slimnieki dzer antihistamīna līdzekļus.

Neskatoties uz pierādīto antihistamīna efektivitāti akūtu alerģisku procesu ārstēšanā, praksē netiek izmantota visa to iedarbība, kas izskaidrojams ar holistiska viedokļa trūkumu par histamīna lomu un nozīmi organisma vitālajā darbībā..

Tas viss radīja nepieciešamību pievērst medicīnas aprindu uzmanību histamīna lomas izpētei galvenajos fizioloģiskajos procesos un receptoru blokatoru racionālai lietošanai, ņemot vērā galvenos darbības mehānismus, pleiotropo iedarbību, norādes un kontrindikācijas zāļu izrakstīšanai īpašās klīniskās situācijās..

Histamīna izpētes vēsture

Histamīns nebūt nav pilnībā izprasts. Histamīna un tā receptoru aparāta izpētes vēsture ir vairāk nekā 100 gadus veca un balstās uz daudzu pētnieku un vismaz četru Nobela prēmijas laureātu darbu. Pirmo reizi histamīns tika izolēts no graudaugu indīgā sēnīšu parazīta melnā grauda (Claviceps purpurea), un tā fizioloģisko efektu pētīja pētnieku grupa, kuru vadīja Nobela prēmijas laureāts 1936. gadā Henrijs Hallets Deils (1874-1968)..

Histamīns tika izolēts no dzīvnieku un cilvēku audiem, un tā galvenās funkcijas noteica vācu ķīmiķis Ādolfs Vindauss (Windaus Adolf, 1876-1959), Nobela prēmijas laureāts 1928 un W. Vogt 1907. gadā.

Histamīna vadošā loma alerģisku reakciju rašanās laikā pirmo reizi tika aprakstīta 1920. gadā un eksperimentāli apstiprināta tikai 1937. gadā, kā arī pirmo antihistamīna līdzekļu sintēze, ko veica itāļu un šveiciešu farmakologs Daniels Bovets (1907-1992), Nobela prēmijas laureāts 1957.

Pagājušā gadsimta 40. gados sākās aktīva jaunu vielu ar antihistamīna aktivitāti sintēze, kuras izpēte un pielietošana noveda pie histamīna receptoru neviendabīguma atklāšanas. Izrādījās, ka antihistamīni nav ķīmiski saistīti ar histamīnu, taču tiem piemīt selektīvas bloķējošas īpašības. Jā, viņi spēcīgi nomāca histamīna izraisītas viscerālās muskuļu kontrakcijas, bet nedarbojās uz histamīna izraisītu skābes ražošanu, dzemdes relaksāciju vai sirds stimulāciju, vazodilatāciju. Dažādu receptoru aprakstā liela nozīme bija britu farmakologa Heinza Šilda (1906-1984) publikācijai British Journal of Pharmacology 1947. gadā..

Tomēr 50. gados zinātnieku galvenie centieni bija vērsti nevis uz receptoru veidu izpēti, bet gan uz šūnu metabolismu, galveno histamīna avotu funkciju un lokalizāciju. Šajā laikā tika konstatēts, ka mastu šūnās ir liels daudzums histamīna, ka tas regulē kuņģa sekrēciju un turklāt tam ir spēcīgs vazodilatācijas efekts. Atlikušo neviendabīgumu apstiprināja skotu farmakologs Džeimss Kāpēca Bleks (1924-2010), kurš 1988. gadā saņēma Nobela prēmiju par H2 receptoru atklāšanu un to blokatora cimetidīna sintēzi (kopā ar blokatoru sintēzi)..

Astoņdesmitajos gados turpinājās aktīvi histamīna ietekmes pētījumi centrālajā nervu sistēmā, un 1987. gadā tika aprakstīti H3 receptori, kas ir atbildīgi arī par histamīna ražošanas pašregulāciju..

Šī gadsimta sākumā tika izolēti H4 receptori, kuru funkcijas vēl nav pilnībā izveidotas..

Kas ir histamīns? Kāda ir tā loma organismā?

Neskatoties uz tik ilgu histamīna iedarbības aprakstīšanas un izpētes vēsturi, tos turpina pētīt, lai gan vairs nav šaubu, ka histamīns ir vissvarīgākais svarīgāko fizioloģisko un patoloģisko procesu universālais starpnieks. Brīvais histamīns ir ļoti aktīva viela ar daudzvirzienu darbību, taču tā galvenos efektus var grupēt.

Pirmkārt, histamīns ir centrālās nervu sistēmas neirotransmiters, uz kura šūnām atrodami visu četru veidu receptori. Tas pastiprina kortikotropīna ražošanu hipofīzes priekšējā daļā un regulē diennakts ciklu un termoregulāciju citu dopamīna, acetilholīna, α-aminobutilskābes, glutamāta nervu mediatoru sintēzes un izdalīšanās dēļ. Tika konstatēts, ka histamīns palielina neironu, tostarp sānu vestibulārā kodola, uzbudināmību un jutīgumu un aktivizē motoriskās reakcijas. Turklāt tas regulē miegu un pamošanos, kā arī uzvedību. PubMed datubāzē vairāk nekā 11 000 publikāciju ir veltītas histamīna lomai nervu sistēmas darbībā, taču klīniskā medicīnā farmakoloģisko efektu uz šo efektu praktiski neizmanto..

Otrkārt, histamīnu var uzskatīt par adaptācijas regulatoru, jo tas piedalās kortikotropīna ražošanā, kā arī asinsvadu un orgānu gludo muskuļu tonusa neirohumorālās regulēšanas dēļ. Adrenalīna ietekmē, kas izdalās virsnieru dziedzera refleksās ierosmes rezultātā histamīna ietekmē, rodas arteriolu spazmas un tahikardija, paaugstinās asinsspiediens, orgānu gludie muskuļi, bronhi un bronhioli spazmas. Turpmākā histamīna darbība izraisa kapilāru paplašināšanos un asins stagnāciju tajos, kas izraisa to sienu caurlaidības palielināšanos, plazmas izdalīšanos no traukiem, apkārtējo audu tūsku, asiņu sabiezēšanu un asinsspiediena pazemināšanos. Turklāt histamīns ir tieši spēcīga vazoaktīva viela, jo tas ietekmē slāpekļa oksīda aktīvā vazodilatatora izdalīšanos.

Treškārt, histamīns ir svarīga jebkura iekaisuma bioloģiski aktīva viela, kas lielā mērā izraisa sāpes, jo tā tieši ietekmē nervu galus. Tomēr histamīna loma iekaisumā neaprobežojas tikai ar tā aktivizēšanu, tā darbojas arī kā iekaisuma reakcijas ierobežotājs. Histamīna ietekmē tiek aktivizēta saistaudu izplatīšanās parenhīmas orgānos, kas ierobežo iekaisuma bojājumu procesa izplatīšanos..

Ceturtkārt, histamīns ir iesaistīts daudzu šūnu proliferācijas un diferenciācijas procesos, piemēram, asinsradi un embriopoēzi, ir spēcīgs imūnregulators. Tas palielina šūnu antigēnu uzrādīšanas spēju, aktivizē B-limfocītus un T-palīgus, stimulē interferona-α ražošanu, eozinofilu un neitrofilu šūnu adhēzijas molekulu izpausmi..

Piektkārt, histamīns nodrošina alerģisku reakciju rašanos un attīstību, kas ir vispazīstamākā histamīna ietekme, kurai PubMed datu bāzē ir veltīti vairāk nekā 22 000 avotu. Faktiski šis efekts izpaužas histamīna pārpalikuma parādīšanās apstākļos, un tas galvenokārt ir saistīts ar neiro-endokrīnās mijiedarbības pārkāpumu un asinsvadu un orgānu gludo muskuļu tonusu. Izšķir arī alerģiskas reakcijas, kas rodas no histamīna izdalīšanās ķermeņa audos bez imūnkomponenta, tomēr to diferencēšana no patiesi alerģiskiem ir ārkārtīgi sarežģīta, jo klīniskās izpausmes ir gandrīz identiskas.

Ne mazāk svarīga ir histamīna līdzdalība dziedzeru sekrēcijas regulēšanā, tas izraisa gremošanas un izdales dziedzeru sekrēcijas aktivizēšanos, kas jo īpaši izpaužas ar kuņģa sulas sekrēcijas palielināšanos. Histamīns ietekmē arī CC sistēmas darbību, kur tiek atrasti visu četru veidu receptori, kas atrodas nevienmērīgi, kuru aktivizēšana un kavēšana izraisa sarežģītus, dažkārt pretējus efektus.

Histamīna sirds stimulējošā iedarbība ir zināma kopš tā pirmā apraksta - apmēram 100 gadus. Pēc zinātnieku domām, histamīna receptoru sistēma sirdī ir veidota līdzīgi kā adrenerģiskā. Tomēr histamīna regulēšanas loma CC sistēmas aktivitātē ir mazāk ietekmīga nekā adrenerģiskā, un tāpēc tā ir mazāk pētīta. Ir aprakstīts, ka histamīnam ir pozitīvs inotropisks un hronotropisks efekts (H2 receptori), tas stimulē adenilāta ciklāzi (H2) kambaros, izraisa koronāro asinsvadu paplašināšanos (H2) vai vazokonstrikciju (H1), nomāc kateholamīnu izdalīšanos no simpātiskiem sirds neironiem (H3 un H4), kas samazina reperfūzijas aritmiju iespējamību. Tas ir, H2 receptoru stimulēšanas ietekme atbilst β-adrenerģiskajiem un H1 receptori - adrenerģiskajiem.

Diezgan sen (1910. gadā) tika aprakstīts histamīna aritmogēniskais efekts, kas ir saistīts arī ar vairākiem mehānismiem: H1 izraisītu AV vadīšanas palēnināšanos, H2, ko izraisa sinusa mezgla palielināta aktivitāte un kambaru uzbudināmība. Turklāt histamīna netiešajai aritmogēniskajai iedarbībai, ko izraisa išēmija histamīna izraisīta koronārā vazospazma dēļ, ir patoģenētiska nozīme. Zinātnieki uzskata, ka stenokardija pēc ēšanas var būt saistīta arī ar histamīna darbību, jo to nomāc H2 receptoru blokatori.

Histamīna ietekme uz CC sistēmu ir saistīta arī ar tā vazoaktīvo komponentu. Tādējādi histamīns palielina asinsvadu sienas caurlaidību, iznīcinot endotēlija barjeru, un regulē slāpekļa oksīda aktīvā vazodilatatora atbrīvošanos no endotēlija šūnām. Tiek uzskatīts, ka koronāro artēriju spazmas un to lēna relaksācija ir saistītas ar asinsvadu gludo muskuļu H1 un H2 receptoriem, H1 antagonistiem nomācot ātro relaksācijas komponentu, bet H2 blokatoriem - lēno komponentu, un vienlaicīga abu šo antagonistu lietošana novērš amīnu izraisīto relaksāciju. Tādējādi histamīns ir universāls gandrīz visu vitālo procesu regulators..

Galvenās histamīna starpnieka un regulējošās funkcijas

Histamīns ir universāls regulators. Ir skaidrs, ka tik spēcīgs regulators nevar brīvā stāvoklī cirkulēt ievērojamā daudzumā. Histamīns organismā ir neaktīvā stāvoklī un tiek uzglabāts depo, no kuriem galvenie ir asins šūnas, kas faktiski nodrošina universālā regulatora - asins un audu bazofilu (tuklo šūnu), eozinofilu un mazākā mērā arī trombocītu - sistēmisko darbību. Turklāt histamīns ir atrodams plaušu, ādas, gremošanas trakta, siekalu dziedzeru uc šūnās. Brīvs histamīns nelielos daudzumos atrodas asinīs un citos bioloģiskos šķidrumos. Depam histamīns tiek lokalizēts granulās kopā ar citiem amīniem (serotonīnu), proteāzēm, proteoglikāniem, citokīniem, no kurienes to var ātri izdalīt degranulācijas laikā.

Tomēr līdz šim precīzie degranulācijas procesu mehānismi ar histamīna izdalīšanos paliek neskaidri. Process ir diezgan sarežģīts, par ko liecina visu četru veidu klātbūtne mastocītos un bazofilos. Mūsdienās tiek uzskatīts, ka H1 un H2 receptoru aktivizēšanās noved pie masu šūnu un bazofilu uzsākto slimību rašanās, savukārt H4 receptori - pret alerģiskām, iekaisīgām un autoimūnām slimībām..

Histamīna izdalīšanos no šūnas var sākt gan ar specifiskiem imūnsistēmas, gan nespecifiskiem nesaimnieciskiem endogēniem mehānismiem, kā arī ar vairākiem eksogēniem faktoriem. Histamīna izdalīšanās imūno mehānismu izraisa bazofilos fiksēto imūnglobulīnu E mijiedarbība ar alergēnu. Endogēnās proteāzes un citas bioloģiski aktīvās vielas pieder pie neimūno degranulācijas aktivatoriem. Eksogēni histamīna izdalīšanās stimulatori var būt emocionāls un fizisks stress, hipoksija, traumas, starojums, daudzi toksīni, piemēram, baktēriju.
Izdalīto histamīnu ātri iznīcina vairāki ceļi, no kuriem galvenais ir metilēšana ar histamīna metiltransferāzi, kas tiek veikta galvenokārt zarnu un aknu gļotādās, monocītos..

Otrais histamīna metabolisma ceļš ir oksidatīvā deaminēšana ar diamīna oksidāzi (histamināzi) zarnu, aknu, ādas, aizkrūts dziedzera audos, placentā, kā arī eozinofilos un neitrofilos audos. Histamīna sānu ķēdes aminogrupas acetilēšana notiek arī ar acetilhistamīna veidošanos un sānu struktūru metilēšanu līdz dimetilhistamīnam. Histamīna metabolītu pārpalikums izdalās ar urīnu.

Ņemot vērā histamīna regulējošās darbības daudzpusību, katrā konkrētajā gadījumā tā darbības klīniskā ietekme var ievērojami atšķirties, kas galvenokārt ir atkarīgs no receptoriem, uz kuriem tas iedarbojas. Tāpat kā adrenerģiskā sistēma, ievērojama histamīna daudzuma izdalīšanos papildina ietekme uz visu veidu receptoriem, attīstoties sarežģītām sistēmiskām klīniskām izpausmēm. Parasti mērena histamīna daudzuma klīniskā iedarbība izpaužas kā ādas nieze, sāpes (nervu galu kairinājums), tūska (vazodilatācija un palielināta asinsvadu caurlaidība), hiperēmija (vazodilatācija), hipotensija (vazodilatācija), tahikardija, AV vadīšanas palēnināšanās (parasimpātiskās aktivācijas). Katra no šīm sekām var izpausties ar dažādu stiprumu un jebkurā kombinācijā, kas ievērojami sarežģī diagnozi. Turpmāka histamīna daudzuma palielināšanās cirkulācijā var izraisīt jau pretējus draudošus efektus: koronāro asinsvadu spazmas, aritmijas, šoku. Tieši ar vairākām histamīna ietekmes izpausmēm ir saistīta alerģijas klīniskā attēla polimorfisms, ieskaitot narkotiku.

Pārmērīga histamīna uzkrāšanās audos un šķidrumos ir aprakstīta dažādos klīniskos apstākļos:

  1. Alerģiskas slimības (atopiskā bronhiālā astma, nātrene, alerģiskais dermatīts, Kvinkes tūska, alerģiskais rinosinusīts, siena drudzis, zāļu alerģija, pārtikas alerģija) pacientiem ar zāļu alerģijām; histamīna līmenis asinīs var paaugstināties līdz 10 μmol / l;
  2. Hroniska mieloīdā leikēmija, kuras tipiskā izpausme ir eozinofīlā-bazofilā asociācija; histamīna līmenis asinīs var paaugstināties līdz ļoti augstām vērtībām - līdz 1 mg / l;
  3. Ļaundabīga mastocitoma;
  4. Reimatoīdais artrīts;
  5. Miokarda infarkts (pirmajās 3-6 dienās);
  6. Aknu bojājumi (hepatīts, ciroze), kurā histamīna satura palielināšanās var būt saistīta ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu rašanos;
  7. Grūtnieču toksikoze.

Histamīna daudzkārtējie sistēmiskie un lokālie efekti nav pilnībā izpētīti, klīniskajā praksē tie tiek nepietiekami izmantoti un tiem nepieciešama sistematizācija. Histamīns ir universāls gandrīz visu ķermeņa svarīgo procesu regulators, jo tas darbojas kā:

  • centrālais neirotransmiteris;
  • adaptogēns, vazoregulators;
  • bioloģiski aktīvā iekaisuma viela;
  • embriogenezes un hematopoēzes dalībnieks;
  • imūnregulators un alerģisku reakciju izraisītājs;
  • gremošanas un ekskrēcijas dziedzeru sekrēcijas aktivators;
  • sirds inotrops un hronotrops.

Kāds ir tik universāla sistēmiska atšķirīga histamīna efekta cēlonis? Pirmkārt, tas ir saistīts ar histamīna saistīšanos ar dažāda veida specifiskiem receptoriem: ar H1, H2, H3- vai H4-, kas tāpēc tiek aktivizēti. Tomēr medicīnas zināšanas par saistīšanās receptora histamīna atlases procesiem un šādas ietekmes preferenciālu lokalizāciju joprojām praktiski nav, un pieejamie zinātniskie fakti par histamīna darbības receptoru aparātu prasa sistematizāciju..

Receptoru izpēte sākās aktīvi tikai no pagājušā divdesmitā gadsimta 40. gadiem, kad tika atklāta nesen sintezēto antihistamīna līdzekļu selektivitāte, kas vai nu tikai nomāca šūnās esošā histamīna izraisīto viscerālo muskuļu kontrakciju, vai arī atsevišķi ietekmēja histamīna izraisīto skābes ražošanu, dzemdes relaksāciju vai sirds stimulāciju... Britu farmakologa Heinca Oto Šilda (1906-1984) un skotu zinātnieka James Whyte Black (1924-2010), kas 1988. gadā saņēma Nobela prēmiju par H2 receptoru atklāšanu un to blokatoru sintēzi, darbam bija liela nozīme dažādu receptoru funkcijas izpētē. cimetidīns. 1987. gadā tika aprakstīti H3 receptori un šī gadsimta sākumā - H4 receptori, kuru funkcijas vēl nav izveidotas.

Tātad šodien ir aprakstīti 4 veidu receptori, kuru klātbūtne dažādos daudzumos dažādās šūnās izraisa histamīna kā visu vitālo procesu universāla regulatora sistēmisku universālu efektu.

Visu veidu histamīna receptori šūnās, piemēram, adrenerģiskie receptori, pieder pie šūnu receptoriem, kas saistīti ar G-olbaltumvielām (G-proteīniem saistīti receptori - GPCR). Pēdējos gados, pateicoties jaunākajām tehnoloģijām, ir parādījušies pierādījumi, ka GPC ģimenes H1, H2, H3 un, iespējams, un H4 receptori ir aktīvas struktūras un tiem ir tā sauktā konstitutīvā (spontāna) receptoru aktivitāte neatkarīgi no pievienotā aktivatora (histamīna) vai viņa bloķētājs. Tas ir, viņiem pašiem pastāvīgi ir aktīva regulējoša loma intracelulārajos procesos un šo šūnu savienojumos ar citiem. Pārsvarā visvairāk pētīti H1 un H2 receptori.

H1 receptori ir kodēti 3. hromosomā un ir saistīti ar Gq / 11 proteīnu. To stimulēšana ar histamīnu izraisa šūnu funkciju palielināšanos cikliskā guanīna monofosfāta līmeņa paaugstināšanās un fosfolipāžu A2, D, C un kodola transkripcijas faktora kB (NF-kB) aktivācijas dēļ. Ievērojams skaits H1 receptoru tika atrasts uz bronhu, zarnu, artēriju, vēnu, kapilāru gludajiem muskuļiem, uz centrālās nervu sistēmas kardiomiocītiem un neironiem. Klīniski to stimulācija tiek reģistrēta, kad asinīs parādās ievērojams daudzums histamīna un izpaužas kā bronhu spazmas, paaugstināta asinsvadu caurlaidība plazmā (tūska) un nieze. H1 receptoru aktivācija, kas atrodas uz miokardiocītiem, palēnina AV vadīšanu.

Receptoru raksturojums un to stimulēšanas ietekme

H1 receptors

Vēlamā lokalizācija: bronhu, zarnu, artēriju, vēnu, kapilāru, sirds, CNS neironu gludie muskuļi.

Darbības mehānisms: fosfolipāžu A2, D, C aktivācija, transkripcijas kodola faktors kB un cikliskā guanīna monofosfāta līmeņa paaugstināšanās.

Stimulējoša iedarbība: bronhu spazmas, paaugstināta asinsvadu caurlaidība plazmā, ādas nieze.

H2 receptors

Vēlamā lokalizācija: kuņģa gļotādas parietālās šūnas, artēriju gludie muskuļi, centrālās nervu sistēmas neironi, miokarda šūnas, miometrijs, tukšās šūnas, bazofīli un neitrofilie leikocīti, T-limfocīti, adipocīti.

Darbības mehānisms: cikliskā adenozīna monofosfāta līmeņa paaugstināšana, asins šūnu ķīmijtakses inhibēšana un fermentu, ieskaitot histamīnu, izdalīšanās no tām.

Stimulējoša iedarbība: pastiprināta sālsskābes sekrēcija kuņģa parietālajās šūnās un sekrēcija elpošanas traktā.

H3 receptors

Vēlamā lokalizācija: centrālās nervu sistēmas neironi, nervu galu presinaptiskie termināļi; SS šūnas, gremošanas, elpošanas sistēmas.

Darbības mehānisms: H3 receptoru aktivizēšanu papildina dopamīna, acetilholīna, aminosviestskābes, glutamāta sintēzes modulācija un izdalīšanās.

Stimulējošs efekts: daži no viņiem modulē sava histamīna (P3-autoreceptoru) izdalīšanos.

Džeimsa Bleka atklātais H2 receptoru uzbūve un to blokatoru sintēze balstījās uz ideju par gastrīna un histamīna saistību. Abi ir spēcīgi skābes ražošanas stimulatori, un abi tiek sintezēti kuņģa gļotādā. Vēl viens F.C. Macintosh 1938. gadā ierosināja, ka tieši histamīns ir galīgais kuņģa sekrēcijas stimulators klejotājnerva kairinājuma laikā, un C.F. Code (1965), E. Rosengren un G.S. Kolsons (1972) šo ideju attiecināja arī uz gastrīnu. 1964. gadā J. Bleks pārliecinājās, ka histamīnam ir savi receptori, kas ietekmē kuņģa sekrēciju, un tāpēc ir iespējams atrast un sintezēt jauna veida ķīmiskās vielas - selektīvos histamīna antagonistus. 1972. gadā viņš sintezēja burimamīdu, pirmo H2 receptoru antagonistu, kas eksperimentā nedarbojās uz histamīna izraisītu vazodilatāciju, bet veseliem brīvprātīgajiem tas izraisīja ādas izsitumus un konjunktīvas vazodilatāciju, tas ir, saistās ar abiem receptoru veidiem, kas zinātniekiem bija pārsteigums..

Histamīna H2 receptori ir saistīti ar Gs olbaltumvielām, kas galvenokārt atrodas uz kuņģa gļotādas parietālajām šūnām, centrālās nervu sistēmas neironiem, uz artēriju, muskuļu, miometrija, taukaudu, tuklo šūnu, bazofilo un neitrofilo leikocītu, T-limfocītu muskuļu šūnām. Viņu aktivizēšanu ar histamīnu papildina cikliskā adenozīna monofosfāta līmeņa paaugstināšanās šūnā, tas izraisa šūnu sekrēcijas aktivitātes palielināšanos, to ķīmijterapiju un bioloģiski aktīvo vielu, ieskaitot pašu histamīnu, izdalīšanos, kas izraisa citu receptoru aktivācijas kaskādi..

Klīniski histamīna H2 receptoru aktivācija izpaužas kā sālsskābes sekrēcijas palielināšanās kuņģa parietālajās šūnās un gļotādas sekrēcija - bronhu kausu šūnās, pastiprinot neitrofilu un bazofilu ķīmijterapiju un ražojot bioloģiski aktīvās vielas-regulatorus. Turklāt histamīna H2 receptori ir iesaistīti asinsvadu endotēlija slāpekļa oksīda izdalīšanās regulēšanā, tas ir, vazodilatācijas / sašaurināšanās procesos. Šo receptoru aktivācija uz kardiomiocītiem izraisa sirdsdarbības ātruma palielināšanos. Ir svarīgi, lai H2-histamīna receptoriem sirds šūnās būtu daudz kopīgu īpašību ar adrenerģiskajiem receptoriem, kas arī pieder GPCR, tāpēc to stimulēšana rada pozitīvu inotropisku un hronotropisku iedarbību, līdzīgi kā adrenerģisko receptoru aktivācijas rezultāts..

H3 receptori ir saistīti ar Gi proteīnu. Atšķirībā no H2 receptoriem, to darbības galvenais mehānisms nav saistīts ar stimulāciju, bet gan ar cikliskā adenozīna monofosfāta ražošanas kavēšanu. H3 receptori galvenokārt atrodas uz centrālās nervu sistēmas neironiem, īpaši aizmugurējā hipotalāmā, nervu galu presinaptiskajos terminālos, kur to aktivizēšana samazina vai ierobežo, pirmkārt, pārmērīgu adrenerģisko iedarbību, kā arī viņu pašu histamīna aktivāciju.

Arī ievērojams daudzums histamīna H3 receptoru ir lokalizēts uz CC sistēmas šūnām (ietekmē asinsvadu tonusa regulēšanu), augšējos elpceļos (kur tam ir pretiekaisuma iedarbība) un gremošanas sistēmā (kur, gluži pretēji, kavē parietālās šūnas sālsskābes sekrēciju). Tas ir, H3 receptoru stimulēšanas ietekme pārsvarā ir pretēja H1 un H2 receptoru aktivācijas ietekmei. Daži no H3 receptoriem modulē pašu histamīna izdalīšanos (P3 autoreceptori).

Tādējādi H3 receptoru aktivizēšanu papildina: histamīna atbrīvošanās kavēšana; citu centrālās nervu sistēmas mediatoru (dopamīna, acetilholīna, aminosviestskābes, glutamīna, serotonīna, norepinefrīna) sintēzes vai atbrīvošanas modulēšana; simpātiskās nervu sistēmas tonusa regulēšana.

Miokarda un asinsvadu H3 receptoriem ir liela fizioloģiska klīniska nozīme. Ir pierādīts, ka aktivētie H3 receptori uz miokarda nervu galiem samazina norepinefrīna ražošanu išēmiskās zonās un tādējādi var novērst reperfūzijas aritmiju attīstību. H3 receptori endotēlija šūnās ir iesaistīti arī slāpekļa oksīda atbrīvošanā, kas ir spēcīgs vazodilatators.

H4 receptors

H4 histamīna receptori nav tik pētīti, lai gan tie ir visvairāk līdzīgi H3 receptoriem un ir saistīti arī ar Gi proteīnu, tāpēc tiem ir kopīgi aktivatori (histamīns) un blokatori. H4 receptori ir atrodami uz daudzām dažādām ķermeņa šūnām, it īpaši zarnās, liesā, aizkrūts dziedzera zarnās, bet lielākā daļa no tiem dominē asinsrades šūnās - imūnkompetentos T-limfocītos, eozinofilos, neitrofilos -, kas ir starpnieki to ķīmijtaksē. To darbības mehānismi turpina pētīt, lai gan ir zināms, ka tie galvenokārt ietekmē intracelulārā kalcija satura izmaiņas. H4 receptori kopā ar H2 receptoriem ir iesaistīti limfocītu interleikīna-16 ražošanā, kura izdalīšanās izraisa aseptiska iekaisuma noturību. Tāpēc tagad histamīna H4 receptori tiek uzskatīti par daudzu iekaisuma, reimatisko un alerģisko slimību terapeitiskiem mērķiem..

Galvenos histamīna darbības mehānismus ietekmē četru dažādu veidu receptoru (H1, H2, H3, H4) aktivācija, kas darbojas, mainot kalcija jonu, proteīnkināzes C, fosfolipāžu A, C, D, cikliskā guanīna monofosfāta vai adenozīna monofosfāta intracelulāro koncentrāciju, kas izraisa galvenā šūnu funkcijas. Histamīna receptoru veida izvēle lielā mērā ir atkarīga no brīvā histamīna daudzuma, un nozīmīgā fizioloģiskā vai klīniskā ietekme ir atkarīga no viena vai otra veida receptoru blīvuma un dominējošās lokalizācijas uz šūnu virsmas. Zināšanas un izpratne par histamīna darbības mehānismiem kopā ar receptoriem paver jaunas perspektīvas daudzu slimību racionālai farmakoterapijai.

Apkopojot visu iepriekš minēto, histamīns ir viela, kurai ir galvenā loma ķermeņa vissvarīgākajās funkcijās..

Histamīns: pārtika un citi stimuli, lai to palielinātu

Daudzi pārtikas produkti satur histamīnu, bet citi var izraisīt jūsu tuklo šūnu izdalīšanos histamīnā tieši ķermeņa audos. Lasiet tālāk mūsu rakstā par pārtikas produktiem ar augstu un zemu histamīna, biogēno amīnu un citām iespējām, kas var aktivizēt tukšās šūnas..

p, blokķēde 1,0,0,0,0 ->

Raksts ir balstīts uz 44 zinātnisko pētījumu secinājumiem

Rakstā ir minēti tādi autori kā:

Ņemiet vērā, ka skaitļi iekavās (1, 2, 3 utt.) Ir saites, uz kurām var noklikšķināt uz recenzētiem pētījumiem. Varat sekot šīm saitēm un pārbaudīt raksta sākotnējo informācijas avotu.

p, bloka quote 3,0,0,0,0 ->

Kāpēc tuklās šūnas atbrīvo histamīnu?

Tuklas šūnas ir imūnās šūnas, kas jūsu organismā ražo visvairāk histamīna. Viņi atbrīvo uzkrāto histamīnu, reaģējot uz dažādu iedarbību, ieskaitot alergēnus un infekciju.

p, bloka quote 4,0,0,0,0 ->

Cilvēka bazofilu un ķermeņa audu tuklo šūnu histoķīmiskās īpašības pirms gadsimta aprakstīja Pols Ērlihs. Kad tukšās šūnas tiek aktivizētas, piemēram, ar alergēnu, kas saistās ar imūnglobulīna IgE serumu, kas pievienots to FcɛRI receptoriem, tās izdala citokīnus, eikozanoīdus un to sekrēcijas granulas..

p, blokkvots 5,0,0,0,0 -> MASTŠŪNU UN HISTAMĪNU RAŽOŠANAS SHĒMA

Tuklas šūnas mijiedarbojas tieši ar baktērijām, un, šķiet, tām ir būtiska loma cilvēku un dzīvnieku aizsardzībā no patogēniem.

p, blokkvots 6,0,0,0,0 ->

Pašlaik tiek uzskatīts, ka tukšajām šūnām ir kritiskas iekaisumu veicinošas funkcijas, kā arī imūnregulējoša loma dažādu imūno traucējumu gadījumā, izdalot iekaisuma mediatorus, piemēram, histamīnu, leikotriēnus, citokīnus, kemokīnus un neitrālas proteāzes (kimāze un triptāze)..

p, blokkvots 7,0,0,0,0 ->

Kas ir biogēni amīni?

Biogēnie amīni ir dabiski slāpekli saturoši savienojumi, kurus baktērijas bieži ražo lielos daudzumos. Tādējādi daudzos pārtikas produktos, visticamāk, ir biogēni amīni, īpaši pēc tam, kad tie ir fermentēti (baktērijas fermentēti), uzglabāti vai sapuvuši. (1)

p, blokkvots 8,0,0,0,0 ->

Šie savienojumi (biogēnie amīni) ietver beta-feniletilamīnu, tiramīnu, triptamīnu, putrescīnu, kadaverīnu, spermīnu un spermidīnu, bet histamīns ir visizplatītākais un visbiežāk saistīts ar uztura simptomiem. (1)

p, blokkvots 9,0,0,0,0 -> BIOĢĒNISKIE AMĪNI DZĪVNIEKU PĀRTIKĀ NORĀDA VIŅU (-U) KVALITĀTI

Daudzi biogēni amīni ir kaitīgi, bet citi - cilvēku veselībai. Piemēram, eksperimentos ar dažiem dzīviem organismiem, piemēram, raugu, āķu tārpiem un mušām, ir pierādīts, ka spermidīns palielina dzīves ilgumu. Tas samazina oksidatīvo stresu un palīdz šūnām notīrīt atkritumus un pārstrādāt barības vielas. (2)

p, blokkvots 10,0,0,0,0 ->

Biogēnos amīnus parasti atrod zivis, zivju produkti, gaļa, piena produkti, vīns, sidrs un alus, kā arī spināti, tomāti un rauga ēdieni. (3, 4)

p, blokkvots 11,0,0,0,0 ->

Histamīna nepanesamība

Pārmērīgs histamīna daudzums organismā izraisa plašu simptomu klāstu, no kuriem daudzi atgādina alerģisku reakciju.

p, blokķēde 12,0,1,0,0 ->

Histamīna nepanesības simptomi:

  • Ādas, acu, ausu un deguna nieze
  • Nātrene, ekzēma, izsitumi, ādas apsārtums, sarkani plankumi
  • Sejas un mutes audu, dažreiz rīkles pietūkums
  • Hipotensija vai hipertensija
  • Reibonis
  • Nepareiza ķermeņa temperatūra
  • Paaugstināta sirdsdarbība un aritmija
  • Trauksme vai panikas lēkmes, grūtības aizmigt
  • Elpošanas problēmas
  • Deguna nosprostojums, iesnas un sezonālas alerģijas
  • Konjunktivīts
  • Galvassāpes un migrēna
  • Slikta dūša un vemšana
  • Atteces, gremošanas traucējumi, caureja un grēmas
  • Nogurums, apjukums un aizkaitināmība
  • Pārtraukts menstruālais cikls
HISTAMĪNA NEGATĪVĀ IETEKME UZ DAŽĀDĀM ORGĀNĀM

Vēl viens iemesls, kāpēc ir grūti diagnosticēt histamīna nepanesību, ir tas, ka tā ietekme ir kumulatīva. Piemēram, jūs varat nereaģēt, ja jūsu uzturā ir maz histamīnu saturošu pārtikas produktu, bet jūs varat pārsniegt savu slieksni, ja ēdat daudz ar histamīnu bagātu pārtiku..

p, blokkvots 13,0,0,0,0 ->

Individuālais jutības līmenis pret histamīnu saturošiem pārtikas produktiem ir ļoti atšķirīgs, dažiem cilvēkiem ir pilnībā jāizvairās no šiem pārtikas produktiem, bet citi var panest nelielu daudzumu.

p, blokkvots 14,0,0,0,0 ->

Slimības ar augstu histamīna līmeni

To slimību saraksts, kurās tiek aktivizēta histamīna signalizācija un notiek tā palielināta izdalīšanās: (50)

  • Alerģiskas reakcijas
  • Astma
  • Psoriātiskais artrīts
  • Nepilngadīgo idiopātiskais artrīts
  • Krona slimība
  • Čūlainais kolīts
  • Myasthenia gravis
  • Mastocitoze
  • Multiplā skleroze
  • Akūta mieloleikoze
  • Metaboliskais sindroms
  • Alcheimera slimība (51)
  • Koronāro artēriju slimība (52)
  • Helicobacter pylori infekcija
  • Psiholoģiskais stress, depresija
  • Kuņģa un zarnu vēzis

Pārtika ar daudz histamīna

Parasti pārtikas produkti, kas var saturēt lielu daudzumu biogēno amīnu, ir fermentēti pārtikas produkti vai pārtikas produkti, kas uzglabāšanas laikā ir pakļauti mikrobu piesārņojumam. Tomēr histamīna saturs ir ļoti atšķirīgs pat pārtikas produktos, kuros parasti ir daudz histamīna. (3, 5)

p, bloka quote 15,0,0,0,0 ->

Dārzeņi un augļi

Lielākajā daļā svaigu pārtikas produktu, īpaši augļu un dārzeņu, ir maz histamīna. Tomēr šim noteikumam ir izņēmumi: spināti, baklažāni un tomāti parasti satur vairāk histamīna. Šajos dārzeņos var būt pietiekami daudz histamīna, lai izraisītu iekaisuma reakciju kādam ar histamīna nepanesamību (alerģiska reakcija). (6, 7)

p, blokkvots 16,0,0,0,0 ->

Gaļa

Dažās gaļās ir arī vairāk histamīna nekā citās. Cūkgaļa, iespējams, ir nozīmīgākais histamīna avots gaļas produktos. Grilējot cūkgaļu, gaļa vēl vairāk palielina histamīna līmeni, bet vārīšanās - pazemina. (astoņi)

p, blokkvots 17,0,0,0,0 ->

Šokolāde

Kakao var būt arī salīdzinoši augsts histamīna avots, tomēr kakao saturošais kofeīns un teobromīns stabilizē tukšās šūnas, novēršot histamīna izdalīšanos no tām. Vispirms jūs varat izslēgt šokolādi (kakao) no diētas un vēlāk to atkal pievienot, lai redzētu, cik labi jūs to panesat. (9, 10, 11, 12, 13)

p, blokkvots 18,0,0,0,0 -> PĀRTIKU STIMULējošā HISTAMĪNA IZLAIDE

Marinēti (raudzēti) pārtikas produkti

Fermentācija ir process, kurā mikrobi / baktērijas daļēji sagremo, ķīmiski pārveido un pārveido vienu pārtiku citā, piemēram, pienu novecojušā sierā vai kāpostu skābētos kāpostos. Mikrobi, kas ir atbildīgi par šīm izmaiņām, bieži rada lielu daudzumu histamīna, kas var izraisīt problēmas cilvēkiem ar alerģiju. (14, 6)

p, blokkvots 19,0,0,0,0 ->

Galvenās baktērijas, kas ir atbildīgas par biogēno amīnu, tostarp histamīna, ražošanu raudzētajos pārtikas produktos, ir pienskābes baktērijas. Šīs baktērijas var sadalīt aminoskābes amino saturošos savienojumos. Viņi ražo šos savienojumus kā aizsardzības mehānismus pret skābu vidi. (3)

p, blokkvots 20,0,0,0,0 ->

Atsevišķi rauga veidi fermentācijas laikā ražo arī histamīnu. Rauga precizēšana fermentācijas laikā var dramatiski mainīt (samazināt vai palielināt) vīna histamīna saturu. (6, 15)

p, blokkvots 21,0,0,0,0 ->

Fermentēti pārtikas produkti ietver (6)

  • Skābi kāposti un kimči
  • Kombucha, alus un vīns
  • Marinēti gurķi
  • Tofu, natto un citi fermentēti sojas ēdieni
  • Jogurts, paniņas un kefīrs
  • Siers (izturēts siers satur vairāk histamīna nekā svaigs, mīksts siers)
  • Desa, pepperoni un salami (un cita sālīta vai raudzēta gaļa)

Vīns

Vīna darīšanas procesā rauga un pienskābes baktērijas, fermentējot vīnogu misu, ražo histamīnu. Šī procesa kontrole ir būtiska histamīna saturam gatavajā vīnā. (piecpadsmit)

p, blokkvots 22,0,0,0,0 ->

Saskaņā ar vienu pētījumu vidējais histamīna līmenis vīnā bija 3,63 mg / l Francijas vīniem, 2,19 mg / L Itālijas vīniem un 5,02 mg / L Spānijas vīniem. Parasti sarkanvīns satur vairāk histamīna nekā baltvīns. (16, 6)

p, blokkvots 23,0,0,0,0 ->

Dažās valstīs ir normas histamīna ierobežošanai vīnā, piemēram, Vācijā (2 mg / l), Holandē (3 mg / l), Somijā (5 mg / l), Beļģijā (5 līdz 6 mg / l), Francijā (8 mg / l), Šveicē un Austrijā (10 mg / l). Ja jums ir bijusi histamīna nepanesamība, bet jums patīk sarkanvīns, izvēlieties vīnus no valstīm, kurās histamīnam ir visstingrākie ierobežojumi. (3)

p, blokkvots 24,1,0,0,0 ->

Konservēti un pārstrādāti pārtikas produkti

Konservētos un citos pārstrādātos pārtikas produktos parasti ir vairāk histamīna nekā svaigos pārtikas produktos. Tomātu pastā var būt līdz 16,6 mg histamīna uz 100 g pastas, un zivju konservos - vairāk nekā 20 mg uz 100 g (5, 17)

p, blokkvots 25,0,0,0,0 ->

Pat ja jums nav histamīna nepanesības, jums vajadzētu ēst zivju konservus tūlīt pēc kārbas atvēršanas. Jo ilgāk zivju alva paliek atvērta, jo vairāk baktēriju augs un ražos histamīnu, palielinot scombroid (histamīna) saindēšanās risku. (8, 18)

p, blokkvots 26,0,0,0,0 ->

Citi stimuli histamīna līmeņa paaugstināšanai

Histamīna ražošana, pakļaujot alergēniem

Saskaroties ar alerģijas (histamīna nepanesības) iedarbību, imūnsistēma to zina un uzsāk ķēdes reakciju, lai jūs aizsargātu. Pirmkārt, tas nosūta ķīmisku signālu tukšajām šūnām jūsu ādā, plaušās, degunā, mutē, zarnās un asinīs. Ziņojums ir šāds: "atbrīvot histamīnus", kas glabājas mastu šūnās.

p, blokkvots 27,0,0,0,0 ->

Kad histamīns izdalās no tukšajām šūnām, tas palielina asins plūsmu jūsu ķermeņa zonā, kuru ietekmē alergēns. Tas izraisa iekaisumu, kas ļauj citām imūnsistēmas ķīmiskajām vielām iejaukties šajā procesā un sākt veikt "remontu".

p, blokkvots 28,0,0,0,0 ->

p, blokkvots 29,0,0,0,0 -> STIMULI UN IMUNS ŠŪNAS, KAS VEICINA HISTAMĪNA IZLAIDI

Daži pārtikas produkti stimulē tuklo šūnu izdalīšanos histamīnā; tos dažkārt dēvē par “histamīna atbrīvotājiem”. Citrusaugļi ir visspēcīgākie histamīna stimulatori, kaut arī sulfīti sarkanajā vīnā var būt arī ļoti spēcīgs ierosinātājs. (4, 19)

p, blokkvots 30,0,0,0,0 ->

Citi histamīna izdalīšanās stimulatori no šūnām (6):

  • Papaija, zemeņu un ananāsu
  • Zemesrieksti un koku rieksti
  • Tomāti un spināti, kas satur arī histamīnu
  • Šokolāde, tomēr šokolāde / kakao satur arī metilksantīnus, piemēram, teobromīnu, kas var stabilizēt tukšās šūnas (20)
  • Zivju un jūras velšu konservi
  • Olas baltums
  • Cūkgaļa
  • Lakrica
  • Dažas garšvielas
  • Mākslīgās pārtikas piedevas

Probiotikas

Dažas probiotikās atrodamās baktērijas var izraisīt histamīna izdalīšanos no tukšajām šūnām un bazofiliem.

p, blokkvots 31,0,0,0,0 ->

Šie probiotikas var būt noderīgi dažiem cilvēkiem, taču tie ražo pietiekami daudz histamīna, lai tie varētu radīt problēmas tiem, kuriem ir histamīna nepanesamība..

p, blokķēde 32,0,0,0,0 ->

  • Lactobacillus casei (21)
  • Lactobacillus reuteri. Tomēr ne visi reuteri celmi rada histamīnu, un daudzi no tiem ir pretiekaisuma un pretalerģiski. (22, 23)
  • Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus (21)

Diamīna oksidāzes (DAO) enzīmu inhibitori / nomācēji

Šie savienojumi novērš histamīna efektīvu sadalīšanos ar D-aminoskābju oksidāzes / diamīnoksidāzes (DAO) palīdzību. Diamīna oksidāze (DAO) ir gremošanas enzīms, ko ražo gremošanas trakta nierēs, aizkrūts dziedzera un zarnu gļotādās. Tās galvenā funkcija ir sadalīt organismā lieko histamīnu, kas samazina alerģiju vai nepanesības izpausmi. (1)

p, blokkvots 33,0,0,0,0 -> HISTAMĪNA METABOLISMA SHĒMA (un)

  • Alkohols. Daudzi cilvēki vienlaikus patērē ievērojamu daudzumu alkohola, kas var nopietni ietekmēt histamīna metabolismu. (24)
  • Karnozīns. Šis savienojums, ko bieži lieto kā novecošanās papildinājumu, sastāv no histidīna un beta-alanīna. Tās ciešā strukturālā saistība ar histamīnu nozīmē, ka karnozīns var konkurēt ar histamīnu par DAO saistīšanos. (25, 26, 27)
  • Kurkumīns. Vienā pētījumā konstatēts, ka kurkumīns bloķē DAO izdalīšanos no zarnu šūnām, tomēr tas arī novērš histamīna izdalīšanos no šīm pašām šūnām. Samazināta histamīna izdalīšanās faktiski var izraisīt DAO izdalīšanās samazināšanos, bet kurkumīna pretiekaisuma iedarbība var atsvērt šos negatīvos ieguvumus. (28)

Citas vielas

Vielas, kas samazina Th1 imūnšūnu skaitu un palielina Th2 imūnšūnu skaitu, novirza imūnsistēmas līdzsvaru pret tukšajām šūnām, kas ražo histamīnu.

p, blokkvots 34,0,0,0,0 -> CD4 IMUNU ŠŪNU GRUPĒŠANA, TO FUNKCIJAS, PĀRRAKSTUŠANAS FAKTORI UN CITOKĪNI (un)

Dažas vielas un situācijas, kas palielina Th2

  • Diennakts ritma traucējumi
  • Pelējums, mitotoksīni
  • Dīzeļdzinēja izplūdes gāzes
  • Magnija trūkums organismā
  • Psiholoģiskais stress
  • D vitamīna pārpalikums
  • Sojas
  • Ķiploki
  • Kardamons
  • Papaija

Nikotīns (cigarešu dūmos) izraisa histamīna izdalīšanos. (29)

p, blokkvots 35,0,0,0,0 ->

Dzīvesveida faktori

Turklāt vairāki dzīvesveida un stāvokļa faktori var palielināt iekšējā histamīna izdalīšanos organismā (9):

p, blokķēde 36,0,0,1,0 ->

  • Hipoksija (skābekļa trūkums)
  • Augsta ķermeņa temperatūra
  • Traumas

Turklāt psiholoģiskais stress palielina histamīna krājumus tukšās šūnās. Jebkurš no iepriekš uzskaitītajiem faktoriem var atbrīvot šo histamīna krājumu, radot bīstamu kombināciju. (trīsdesmit)

p, blokkvots 37,0,0,0,0 ->

Zāles

Diemžēl dažas zāles var inhibēt HMNT un DAO, fermentus, kas noārda histamīnu. Tādējādi histamīna līmenis asinīs palielinās, un tā nepanesības simptomi tiek saasināti. (31, 32, 33)

p, blokkvots 38,0,0,0,0 ->

Daži cilvēki nevar izvairīties no šo zāļu lietošanas, tādēļ, ja tā ir jūsu situācija, ieteicams pievienot dabiskus antihistamīna līdzekļus, lai palīdzētu jums tikt galā ar šīm blakusparādībām..

p, blokkvots 39,0,0,0,0 ->

Šīs zāles var palielināt histamīna izdalīšanos vai traucēt HNMT un DAO darbu:

  • Heparīns, antikoagulanti (6)
  • Cimetidīns, antacīdi un H2R blokatori; neskatoties uz antihistamīna lietošanu, šīs zāles ievērojami inhibē DAO (6, 32)
  • Hlorokvīns; šo pretmalārijas zāļu ietekme uz histamīnu tiek uzskatīta par salīdzinoši nelielu (34)
  • Dihidralazīns, zāles, kas dažās valstīs ir paredzētas paaugstinātam asinsspiedienam (6)
  • Isoniazīds, prettuberkulozes līdzeklis (35)
  • Cefuroksīms, antibiotika (6)
  • Cefotiam, antibiotika (6)
  • Hlorohīns, antibiotika (6)
  • Aminofilīns, astmas zāles (6)
  • Verapamils, kalcija kanālu bloķētājs, kas bieži tiek nozīmēts paaugstinātam asinsspiedienam (6)
  • Alprenolols, beta blokators, kas bieži tiek nozīmēts paaugstinātam asinsspiedienam (6)
  • Dihidralazīns, ko lieto paaugstināta asinsspiediena gadījumā (6)
  • Opioīdu pretsāpju līdzekļi, ieskaitot morfīnu un kodeīnu (36, 37)
  • Monoamīnoksidāzes inhibitori (MAOI, pirmās klases antidepresanti) (38)
  • Kontrastvielas, ko lieto pirms medicīniskām attēlveidošanas procedūrām ar rentgena stariem (6)
  • Imidazoli, ieskaitot daudzus fungicīdus (25, 39)

Helicobacter pylori infekcija

Helicobacter pylori ir spirāles formas baktērija, kas inficē apmēram pusi no visiem cilvēkiem pasaulē. Tas var izraisīt iekaisumu, čūlas un pat kuņģa vēzi. (40)

p, blokkvots 40,0,0,0,0 ->

Helicobacter pylori ražo lipopolisaharīdus, kas stimulē enterohromaffīnam līdzīgas šūnas kuņģī, lai vairotos un atbrīvotu histamīnu. Tādējādi H. pylori infekcija var palielināt histamīna daudzumu zarnās. (41, 42)

p, blokkvots 41,0,0,0,0 ->

Pārtika ar zemu histamīna saturu

Pārtikas produktu noteikšana, pamatojoties uz histamīna saturu, var būt sarežģīta, tāpēc ir vērts zināt tos pārtikas produktus, kuriem ir zems histamīna līmenis. Šiem pārtikas produktiem nevajadzētu stimulēt jūsu šūnas un zarnu mikrofloru ražot vairāk histamīna..

p, blokkvots 42,0,0,0,0 ->

Klīniskajā pētījumā, kurā piedalījās 22 pacienti ar hronisku nātreni, zinātnieki izstrādāja eksperimentālu ļoti zemu histamīna diētu, kuru mēs varam izmantot kā pamatu uzturam..

p, blokkvots 43,0,0,0,0 -> PĀRTIKAS PĀRTIKA AR ZEMU HISTAMĪNA SATURU

Šīs diētas pārtikas produkti ietvēra daudzus no šiem (33)

Kukurūza

  • baltie rīsi
  • Prosa

Dārzeņi

  • Diedzētas pupiņas
  • Gurķi
  • Redīsi
  • Salātu lapa
  • Pētersīļi
  • Ķirbis
  • Kartupeļi
  • Loks (8)
  • Burkāni (8)
  • Kāposti (8)

Vislabāk, ja jūs ēdat šos pārtikas produktus svaigus vai viegli pagatavotus (izņemot tos graudus, kurus nepieciešams vārīt). Cepti dārzeņi uzrāda lielāku histamīna saturu. (astoņi)

p, 44,0,0,0,0 blokkvots ->

Svaiga gaļa un piena produkti

  • Vārīta svaiga gaļa (izvairieties no cūkgaļas un desām) (8)
  • Vārītas svaigas zivis
  • Olas
  • Piens

Ņemiet vērā, ka iepriekš minētie pārtikas produkti var saturēt nelielu daudzumu biogēno amīnu, ieskaitot histamīnu, taču kopumā šo pārtikas produktu patēriņš dramatiski samazināja histamīna daudzumu pētījuma dalībnieku diētās. Viņu hroniskā nātrene ir ievērojami samazinājusi tās aktivitāti. (33)

p, blokkvots 45,0,0,0,0 ->

Jo ilgāk pārtika tiek uzglabāta, jo vairāk tajā ir biogēno amīnu. Šis noteikums attiecas pat uz lapu zaļajiem dārzeņiem, tāpēc vislabāk ir ēst pēc iespējas ātrāk. Neļaujiet ēdienam ilgi turēties ledusskapī vai uz galda. (43)

p, blokkvots 46,0,0,0,0 ->

Uztura maiņa uz zemāku histamīna līmeni

Atcerieties, ka izvairīšanās no pārtikas produktiem, kas izraisa jūsu simptomus, ir daudz svarīgāka nekā precīzi ievērot vienu veselīgu pārtikas produktu sarakstu. Histamīna saturs pārtikā var būt ļoti atšķirīgs, pat starp diviem dažādiem ēdieniem, kas satur vienu un to pašu ēdienu, bet tiek pagatavoti atšķirīgi. Piemēram, cepta cūkgaļa var saturēt divreiz vairāk histamīna nekā vārīta cūkgaļa. (astoņi)

p, blokkvots 47.0.0.0.0 ->

Ja jums ir aizdomas, ka kāds ēdiens izraisa histamīna nepanesības simptomus, mēģiniet izņemt šos ēdienus no diētas, lai novērotu jūsu stāvokļa izmaiņas. Pēc tam atkārtoti ievadiet šos pārtikas produktus, lai redzētu, vai tie paši simptomi atkārtojas. To sauc par eliminācijas diētu, un tas, iespējams, ir labākais veids, kā noteikt histamīna jutības izraisītājus. (44)

p, blokkvots 48,0,0,0,0 -> p, blokkvots 49,0,0,0,1 ->


Publikācijas Par Cēloņiem Alerģiju